Persea americana es un árbol originario de México, Mesoamérica y norte de Suramérica, perteneciente a la familia de las lauráceas. Tanto su fruto, comestible, como el árbol, se conocen como aguacate o palta, según la región.
Es un árbol de hoja perenne que puede llegar a tener casi 20 m de altura, aunque su tamaño normal se queda en una decena de metros, con corteza gris-verdoso, longitudinalmente fisurada. Las hojas, alternas, con peciolo de 2-5 cm y limbo generalmente glauco por el envés, estrechamente elípticos, ovados u obovados, de 8-20 por 5-12 cm, coriáceos, de color verde y escasamente pubescentes en la haz pero muy densamente por el envés que es de color marrón amarillento y donde resalta el nervio central; tiene base cuneiforme y ápice agudo, los márgenes enteros y más o menos ondulados.
Al igual que el aguacate, la semilla de este fruto es una gran fuente de beneficios para la salud.
- En la medicina natural se utiliza como antibiótico y antimicrobiano. Además ayuda a impedir la aparición de hongos y proteger el cuerpo del mosquito que transmite la fiebre amarilla.
- La semilla del aguacate reduce el colesterol ya que posee un alto contenido de fibra evitando que el colesterol sea absorbido por nuestro cuerpo. De esta manera el organismo estará libre de enfermedades cardiovasculares.
- Otro de sus beneficios es que refuerza el sistema inmunológico ya que ayuda a mantener las defensas, evitando enfermedades.
- Esta semilla ayuda a desinflamar siendo de gran ayuda contra enfermedades como la artritis y demás que involucren las articulaciones.
- También es un poderoso remedio contra los problemas gástricos como diarreas y molestias en el tracto intestinal.
- Tomando una infusión de esta semilla diariamente se puede ayudar al cuerpo a eliminar la grasa no deseada.
- El gran beneficio que ofrece la semilla del aguacate es ser un poderoso antioxidante, manteniendo las células del cuerpo en óptimo funcionamiento y dando un aspecto joven a nuestra piel, cabello y uñas.
Después de conocer todos estos beneficios que trae la semilla de aguacate a tu salud, no vas a querer tirarla de nuevo.
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